Tomaten Mozzarella Salat

Einfach in der Zubereitung und erfrischend im Geschmack ist dieses klassische Rezept, das ausgezeichnet als leichte Vorspeise oder zum Zmittag passt.

Tomaten Mozzarella Salat
45 Minuten

Bewertung: Ø 4,6 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Basilikum
1 Kugel Mozzarella
5 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
4 Stk Tomaten
Portionen
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Zubereitung

  1. Für den frischen Tomaten Mozzarella Salat werden die Tomaten gewaschen, der Strunk entfernt und in Scheiben geschnitten. Den Mozzarella abgiessen und genauso in Scheiben schneiden.
  2. Nun beides abwechselnd auf Tellern oder auf einer Platte fächerartig anrichten. Kräftig mit Salz, Basilikum und Pfeffer würzen.
  3. Nun mit dem Olivenöl beträufeln, für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, bevor der Salat serviert werden kann.

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