Karottensalat

Der einfache Karottensalat schmeckt sehr frisch und leicht. Dieses Rezept ist sehr zu empfehlen.

Karottensalat
15 Minuten

Bewertung: Ø 4,0 (829 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Apfel
1 Schuss Balsamico
1 Schuss Öl
1 Prise Pfeffer
500 g Rüebli
1 Prise Salz
1 Stk Zitronen (Saft)
1 Prise Zucker
1 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für den Karottensalat den Apfel schälen, mit einer Reibe fein raspeln und mit dem Saft einer ausgepresseten Zitrone beträufeln, damit die Apfelstücke nicht braun werden.
  2. Danach die Zwiebel schälen, fein hacken und die geschälten Rüebli raspeln.
  3. Nun alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen.
  4. Für die Marinade Essig und Öl (nach Geschmack) verrühren. Danach mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und über den Salat leeren.
  5. Den Karottensalat gut verrühren und für gut 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Schneller Zucchinisalat

Schneller Zucchinisalat

Ein schneller Zucchinisalat braucht nur 10 Minuten und schmeckt hervorragend. Dieses Rezept eignet sich bei überraschenden Besuch.

Nüsslisalat mit Speck

Nüsslisalat mit Speck

Der Nüsslisalat mit Speck ist ein Salat zum Sattessen. Ihre Gäste werden von dem leckeren Rezept begeistert sein.

Siedfleischsalat

Siedfleischsalat

Schnell und einfach in der Zubereitung ist dieses Rezept für einen Siedfleischsalat. Dieses Rezept darf auf keinem Fest fehlen.

Rüeblisalat

Rüeblisalat

Rüeblisalat wird mit Distelöl, Zitronensaft und Lebkuchengewürz zu einer herrlichen Mahlzeit. Ein gesundes Rezept, das raffiniert schmeckt

Einfacher Rüeblisalat

Einfacher Rüeblisalat

Bei der Zubereitung eines einfachen Rüeblisalates sollte man unbedingt auf die Frische achten. Dieses leichte Rezept ist schnell und günstig gemacht.

Zucchettisalat

Zucchettisalat

Ein wahrer Genuss ist dieser köstliche Zucchettisalat. Mit diesem vegetarischen Rezept kann schnell eine gesunder Snack zubereitet werden.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE