Rüeblisalat
Rüeblisalat wird mit Distelöl, Zitronensaft und Lebkuchengewürz zu einer herrlichen Mahlzeit. Ein gesundes Rezept, das raffiniert schmeckt
Bewertung: Ø 4,5 (80 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zuerst die Rüebli abschaben und in grobe Streifen hobeln.
- Anschliessend die Rüeblistreifen in einer Schüssel mit dem Distelöl, Zitronensaft, Lebkuchengewürz, Salz und Joghurt vermengen.
- Den Salat gut ziehen lassen und vor dem geniessen mit den Kernen bestreuen.
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