Topinky - geröstetes Knoblauch Graubrot

Zutaten für 2 Portionen
4 | Schb | Graubrot |
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6 | EL | Öl |
2 | Stk | Knoblauchzehen (halbiert) |
1 | Prise | Salz und Pfeffer (nach Belieben) |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Graubrot beidseitig knusprig anbraten.
- Das Brot mit den Knoblauchzehen gut einreiben, mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen und sofort servieren.
Tipps zum Rezept
Im Originalen wird zum Anbraten des Graubrotes Schweineschmalz genommen - alternativ kann man aber auch das Öl nehmen, das man persönlich bevorzugt
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