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Hauchdünn aufgeschnittene und mit einem feinen Dressing drapierte Randenscheiben sorgen in diesem Rezept für optimalen Genuss.
Das Rezept für ein veganes Gurkencarpaccio wird mit einer feinen Senf-Vinaigrette serviert.
Ein Rezept für ein feines Tomaten-Carpaccio mit Kapern ist immer einen Genuss wert. Auch gut geeignet für Veganer.
