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Dörrtomaten verleihen diesem Rezept nicht nur die Würze, sondern auch den Geschmack, wie man ihn von einem Tomatenaufstrich aus Italien kennt.
Das Reissalatrezept ist italienisch angehaucht, mit viel Gemüse gespickt und fein mit Kapern, Zitronensaft und Olivenöl abgeschmeckt.
Das köstliche und einfach zubereitete Himbeer Granita erfrischt in den heissen Monaten Körper und Seele. Ein wirklich tolles Rezept!
