Vegetarische Rezepte - Carpaccio (14 Rezepte)

Apfel-Kohlrabi-Carpaccio

10 Bewertungen

Das einfache, vegetarische Vorspeisenrezept, dass mit gesunden Zutaten und einer köstlichen Sauce ein leichtes Gericht ergibt.

Räuchertofu-Carpaccio

7 Bewertungen

Ein vegetarisches Vorspeisenrezept aus frischem Räuchertofu an einer fruchtigen Sauce schmeckt nicht nur super, sondern schmeckt auch so.

Carpaccio mit Pistazien

7 Bewertungen

Eine gesunde Vorspeise, die mit diesem Rezept und einfachen Zutaten zubereitet werden kann und mit einer leichten Vinaigrette beträufelt wird.

Steinpilz-Carpaccio mit Parmesan

12 Bewertungen

Pilzfans werden von diesem Rezept begeistert sein. Ideal als Vorspeise oder leichtes Abendessen.