Verzierte Mailänderli

Name: Verzierte Mailänderli
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g Butter, weich; 1 Stk Ei, frisch; 250 g Mehl; 40 g Puderzucker; 1 Prise Salz; 20 g Verzierdeko: farbiger Zucker, Smarties; 0.5 Stk Zitrone, abgeriebene Schale und Saft; 125 g Zucker

Möchten Sie mit Ihren Kindern oder der gesamten Familie wieder einmal "guetzlen"? Dann liegen Sie mit diesem einfachen Rezept goldrichtig.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (3.603 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Mehl
125	g	Zucker
125	g	Butter, weich
0.5	Stk	Zitrone, abgeriebene Schale und Saft
40	g	Puderzucker
1	Stk	Ei, frisch
1	Prise	Salz
20	g	Verzierdeko: farbiger Zucker, Smarties

Kategorien

Guetzli Rezepte Winter Rezepte Kinderrezepte

Zeit

120 min. Gesamtzeit 60 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Teig Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Zucker, Salz und Ei dazugeben und weiterrühren.
Nun abgeriebene Zitronenschale und Mehl hinzufügen und alles zusammen zu einem Teig kneten. Zugedeckt ca. 30-60 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.
Teig auf wenig Mehl auswallen und Guetzli ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ca. 8-10 Minuten bei 200 Grad Ober- und Unterhitze backen. Auskühlen lassen.
Puderzucker und ausgepresster Zitronensaft verrühren und Guetzli damit bestreichen. Farbigen Zucker, Smarties und Verzierdeko aufkleben und trocknen lassen.