Warenkunde Fisch & Meeresfrüchte

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Seehecht wird weniger genossen, als beispielsweise Kabeljau. Doch das zu Unrecht! Lesen Sie hier mehr über den maritimen Tausendsassa.

Seelachs gehört nicht zu den exklusivsten Schätzen, die das Meer hergibt. Mehr zu diesem exquisiten Fisch lest ihr hier.

Seeteufel gilt unter Fischliebhabern als wahre Delikatesse. Was ihr über diesen Fisch wissen müsst, könnt ihr bei uns nachlesen.

Seezungen gehören zu den begehrtesten Fischen, die es gibt. Sie sind vielseitig zubereitbar und auch ungeübte Fischköche kommen gut mit ihr klar.

Ein weiterer leckerer Fisch, der unsere Gaumen verwöhnt: der Steinbutt. Er vereint gesundes Essen mit erlesener Kulinarik.

Thon (Thun oder Thunfisch) bezeichnet ein Edelfisch, der wahre Gaumenfreuden verspricht. Hier verraten wir euch Wissenswertes zu dieser Delikatesse.

Tintenfische sind eine wahre Delikatesse. Wir haben viel Wissenswertes zu diesen Meeresbewohnern zusammengetragen.

Venusmuscheln betören unsere Gaumen mit einem würzigen Meeraroma. Die kleinen Wundermuscheln sind gar nicht so kompliziert in der Zubereitung.

Fischliebhaber geraten beim Gedanken an Wolfsbarsch ins Schwärmen. Er gilt als einer der besten und schmackhaftesten Fische. Erfährt hier mehr.

Der Zander lässt sich vielseitig zubereiten, schmeckt wunderbar und ist erst noch gesund.