Warenkunde Fisch & Meeresfrüchte

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Miesmuscheln

Miesmuscheln sind sehr beliebt. Wissenswertes über diese delikate Meeresfrucht haben wir in diesem Artikel zusammengetragen.

Pangasius

Wer sich genauer informieren möchte, um das Für oder Wider dieses Lebensmittels abwägen zu können, informiert sich hier bei uns.

Rotbarsch

Wollt ihr mehr über Rotbarsche erfahren, lest ihr hier unseren Beitrag.

Rötel

Rötel, die hübschen Fische mit den roten Bäuchen, sind hierzulande vor allem als Zuger Spezialität bekannt. Mehr dazu in diesem Artikel.

Rotzunge

Die Rotzunge mit ihrem angenehmen Aroma gilt nicht nur für Fischliebhabern als angesagte Delikatesse. Sie überzeugt auch Gourmets.

Saibling

Der patente Fisch bietet sich für die unkomplizierte Alltagsküche und das gediegene Festessen gleichermassen an.

Sardelle

Sardellen und Sardinen gehören zwar zur gleichen Familie, jedoch handelt es sich um unterschiedliche Fische. Mehr zu den Sardellen lest ihr in diesem Artikel.

Sardine

Frische Sardinen sind nicht nur fettarm, sondern auch reich an Protein und wertvollen Nährstoffen. Mehr zu den tollen Fischen hier zusammengefasst.

Scampi

In diesem Beitrag geht es um die köstlichen Scampi. Lest mehr über diese tolle Köstlichkeit.

Scholle

Über den beliebten Fisch - der vor allem an der Ost- und Nordsee sehr bekannt ist - haben wir die besten Infos zusammengetragen.