Zitronen-Dessert im Glas

Name: Zitronen-Dessert im Glas
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 1
Ingredients: 3 Stk Löffelbiskuits; 1 EL Mandelsplitter; 100 g Ricotta; 1 Pk Vanillezucker; 10 cl Vollrahm; 1 EL Wasser; 2 EL Zitronensaft; 1 EL Zitronensirup

Dieses einfache Zitronen-Dessert im Glas bringt fruchtige Säure in den Sommer. Ein Frischekick-Rezept!

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (8 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	EL	Mandelsplitter
2	EL	Zitronensaft
1	EL	Zitronensirup
1	EL	Wasser
3	Stk	Löffelbiskuits
100	g	Ricotta
1	Pk	Vanillezucker
10	cl	Vollrahm

Kategorien

Dessert Rezepte Sommer Rezepte Zitronen Rezepte No bake Desserts

Zeit

130 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zitronensaft, Sirup und Wasser vermischen.
Löffelbiskuits in der Flüssigkeit tränken und im Glas einschichten.
Ricotta mit Vanillezucker vermischen.
Rahm steif schlagen und vorsichtig darunterheben.
Ricotta-Rahm über die Löffelbiskuits geben, mit Mandelsplittern dekorieren und mindestens zwei Stunden kühlstellen.