Zitronen-Zimt-Aufstrich

Name: Zitronen-Zimt-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 170 g Frischkäse; 1 EL Pistazien; 80 g Sauerrahm; 2 Pk Vanillezucker; 1 TL Zimtpulver; 1 Stk Zitrone

Ein süsses Auftrichrezept mit Frischkäse, Zitrone, Zimt und Vanillezucker, dass besonder zu Zopf passt und schnell zubereitet ist.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (36 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zitrone
1	EL	Pistazien
170	g	Frischkäse
80	g	Sauerrahm
1	TL	Zimtpulver
2	Pk	Vanillezucker

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zitrone heiss waschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. Anschliessend halbieren und von der einen Hälfte den Saft gründlich auspressen. Die Pistazien fein hacken.
Den cremigen Frischkäse mit Sauerrahm, Vanillezucker und Zimt gründlich verrühren. Die Zitronenschale, 3 TL Zitronensaft und Pistazien untermischen, gut vermischen und bis vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.