Zucchetti-Nudeln in Ziegenkäse-Sojasauce
Zucchetti-Nudeln, auch Zoodles genannt, wird roh verspeist und in diesem Rezept an einer cremigen Sauce mit Ziegenkäse und Sojasauce angerichtet.
Foto GuteKueche.ch
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für die Zucchetti-Nudeln in Ziegenkäse-Sojasauce werden die Zucchetti zuerst gewaschen und mit einem Spiralschneider in dünne Streifen geschnitten.
- Dann den cremigen Ziegenkäse mit der Balsamico und Sojasauce in einem Schälchen vermischen.
- Nun die Zucchetti-Nudeln mit der Sauce gründlich vermischen und mit etwas Sesam bestreut servieren.
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