Pouletschenkel mit Kartoffeln - 5 Zutaten
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Zutaten für 2 Portionen
| 550 | g | Kartoffeln |
|---|---|---|
| 3 | Stk | Knoblauchzehen |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 2 | TL | Paprikapulver |
| 6 | Stk | Pouletschenkel |
| 1 | Prise | Salz |
Zubereitung
- Zuerst das Paprikapulver und Olivenöl in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren.
- Dann die festen Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Danach die Knoblauchzehen schälen und in feine Scheiben schneiden.
- Nun die Pouletschenkel zusammen mit dem Knoblauch und Kartoffeln in die Schüssel geben und gründlich mit der Ölmischung vermischen.
- Anschliessend die Pouletschenkel mit Kartoffeln auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. Das Ganze im Backofen bei 200 Grad (Umluft nicht zu empfehlen) für ca. 45 Minuten goldbraun backen.
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