Zwetschgenkompott mit Schuss
Dieses Zwetschgenkompott mit Schuss passt hervorragend zu allerlei Desserts. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet.
Bewertung: Ø 4,0 (121 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Der Ofen wird auf 200 °C vorgeheizt. Die frischen, ausgereiften Zwetschgen werden gewaschen, entsteint, geviertelt und in eine ofenfeste Form gegeben. Dann wird der Rohzucker darüber gestreut, 2 Esslöffel Zwetschgenschnaps dazugegeben und eine Zimtstange hineingelegt.
- Bevor das Kompott in den Ofen kommt, werden alle Zutaten gut miteinander vermischt.
- Das Zwetschgenkompott wird im Ofen in der unteren Hälfte für 45 Minuten gebraten und noch warm serviert.
Tipps zum Rezept
Je nach Gusto kann mit der Schnapsmenge variiert werden, oder nach dem Backen noch ein Schuss dazugegeben werden.
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