Zwetschgenkompott mit Schuss

Name: Zwetschgenkompott mit Schuss
Prep time: 7 min
Cook time: 45 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Rohzucker; 1 Stk Zimtstange; 500 g Zwetschgen; 2 EL Zwetschgenschnaps

Dieses Zwetschgenkompott mit Schuss passt hervorragend zu allerlei Desserts. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (155 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Zwetschgen
3	EL	Rohzucker
2	EL	Zwetschgenschnaps
1	Stk	Zimtstange

Kategorien

Kompott Rezepte Omas Küche Zwetschgen Rezepte

Zeit

52 min. Gesamtzeit 7 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Der Ofen wird auf 200 °C vorgeheizt. Die frischen, ausgereiften Zwetschgen werden gewaschen, entsteint, geviertelt und in eine ofenfeste Form gegeben. Dann wird der Rohzucker darüber gestreut, 2 Esslöffel Zwetschgenschnaps dazugegeben und eine Zimtstange hineingelegt.
Bevor das Kompott in den Ofen kommt, werden alle Zutaten gut miteinander vermischt.
Das Zwetschgenkompott wird im Ofen in der unteren Hälfte für 45 Minuten gebraten und noch warm serviert.