Artischocken sind eine köstliche Vorspeise und schmecken am besten in eine feine Vinaigrette getaucht, wie in diesem einfachen Rezept.
Dinkel-Tagliatelle, Kefen und frischer Spinat machen das Gericht vollwertig und gesund.
Leicht und sommerlich ist dieses herrliche Salatrezept, das nach vietnamesischer Art zubereitet wird und jedem köstlich schmecken wird.
Aus den Blättern der Kapuzinerkresse kann man einen köstlichen Spinat zubereiten. Dieser eignet sich als Beilage oder als Füllung für Strudelgerichte.
Italienisches Salatrezept mit Brot, das vor allem zubereitet werden kann, wenn man noch altbackenes Brot vor hat und auch noch toll schmeckt.
Rotzunge mit Sommergemüse ist ein leichtes, kalorienarmes und schnell zubereitetes Rezept.
Für eine Abwechslung auf dem Mittagstisch können wir euch die Kapuzinerkresse-Suppe sehr empfehlen.
Sepie in Weinsauce erinnert an den letzten Urlaub im Süden. Ein vorzügliches Rezept für einen besonderen Anlass.
Dieser fruchtige Sommersalat wird als einfaches Rezept mit vielen, erfrischenden Zutaten zubereitet und kann der ganzen Familie serviert werden.
Alles was uns die Natur gibt - der Wildkräutersalat mit Taubnessel schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch sehr gesund.
