Erbsen-Hummus
Ein selbstgemachtes, leichtes Aufstrich- oder Diprezept aus gesunden Erbsen, dass würzig abgeschmeckt als Hummus zu Gemüse oder Brot serviert wird.
Apéro Rezepte - Vegan
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Endiviensalat an Nussdressing
Ein leichter, einfacher Endiviensalat mit roten Zwiebeln an einem köstlichen Nussdressing. Das Rezept für einen leichten Einklang in den Abend.
Einfacher Rüeblisalat
Sind ihre kleinen Osterhasen noch nicht auf den Geschmack gekommen von grünem Salat? Dann probieren Sie es doch mit diesem leckeren Rüebli-Rezept!
Einfache Kürbissuppe
Diese Einfache Kürbissuppe ist nicht nur schnell gemacht, sondern schmeckt auch gut. Ein wärmendes Rezept für den Herbst.
Einfache Falafel
Bei diesem Rezept können Sie ihrer Fantasie freien Lauf lassen, denn die Zutaten für die leckeren und einfachen Falafel kann man gut variieren.
Crostini mit Champignons
Crostini mit Champignons sind typisch italienisch und passen immer gut als Beginner. Ein tolles Rezept für eine Vorspeise mit mediterranem Touch.
Crostini mit Bohnenpüree und Sprossen
Leichte Brötchen mit Bohnen und Sprossen. Probieren Sie das einfache Rezept aus.
Cremige Blumenkohlsuppe mit weissem Shiro-Miso
Das Rezept für eine cremige Blumenkohlsuppe mit weissem Shiro-Miso ist basisch, gesund und streichelt sanft den hungrigen Magen.
Chunky Guacamole
Das Rezept für die Chunky Guacamole überzeugt durch die frischen Zutaten und den leckeren Kick aus Limettensaft, Gewürzen und Avocado.
Broccolisauce
Ein einfaches Saucenrezept mit gesundem Broccoli, dass besonders gut zu Nudeln oder auch zu einem Fleischgericht passt.
