Chunky Guacamole

Name: Chunky Guacamole
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Avocados; 1 Stk Chilischote; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Stk Limette; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Tomate; 1 Stk Zwiebel

Das Rezept für die Chunky Guacamole überzeugt durch die frischen Zutaten und den leckeren Kick aus Limettensaft, Gewürzen und Avocado.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (279 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Avocados
1	Stk	Limette
1	Stk	Tomate
1	Stk	Chilischote
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Stk	Zwiebel
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Chilischote waschen, entkernen und in feine Ringe schneiden. Tomate ebenfalls waschen und fein würfeln.
Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel die Avocados zu einem feinen Mus verarbeiten. Zwiebel, Knoblauch, Chili sowie Tomate beifügen und alle Zutaten gut vermengen.
Die Guacamole mit dem Saft der Limette, Pfeffer und Salz würzen. Den fertigen Dip mit Nachos oder frischem Gemüse servieren und sofort geniessen.