Apéro Rezepte - Kochen für Gäste (1.001 Rezepte)

Randencarpaccio mit Blauschimmelkäse

30 Bewertungen

Die leichte Vorspeise ist ideal als Einstieg in ein köstliches Dinner und zudem auch sehr gesund.

Gebratene Scampi

14 Bewertungen

Gebratene Scampi sind ein wahrer Hochgenuss. Probieren Sie es aus.

Blitz-Spargelsuppe

12 Bewertungen

In der Spargelzeit lieben wir unser Rezept für eine feine Blitz-Spargelsuppe. Sie wird mit weissem Spargel zubereitet.

Spinnenkürbissuppe

32 Bewertungen

Eine Kürbissuppe darf auf keinem Halloweenmenu fehlen.

Fenchel-Apfel-Suppe mit Garnelen

26 Bewertungen

Ein tolles Cremesuppenrezept, dass auch für ein feines Festmahl geeignet ist.

Vitello tonnato

46 Bewertungen

Der italienische Vorspeisen-Klassiker: Fein geschnittenes Kalbsfleisch wird mit einer Thunfischsauce serviert - ein Gedicht.

Tiffany-Salat

24 Bewertungen

Auf der Suche nach einem origiginellen Rezept für Gäste? Unglaublich köstlich ist unser Tiffany-Salat mit Weintrauben.

Überbackene Austern

19 Bewertungen

Das ist Gaumenfreude pur: Die Austern werden mit Gemüse und Champagner gratiniert.

Canapese mit Hering

19 Bewertungen

Ein köstliches Fingerfood sind unsere Canapese mit Hering. Sie können auch als Zmittag an einem Festtag genossen werden.

Tomaten-Gazpacho

21 Bewertungen

Mit einer feinen Schärfe überrascht diese köstliche Tomaten-Gazpacho. Ein tolles Rezept für heisse Tage.