Apéro Rezepte - Vegan, Einfach (53 Rezepte)

Sesam-Kürbis-Dip

46 Bewertungen

Das herbstliche Diprezept, dass mit frischem Kürbis und feiner Sesampaste einen herrlichen Dip zu rohem Gemüse oder zu Fleisch ergibt.

Mango-Spargel-Salat

34 Bewertungen

Ein leichter Salat aus süsser Mango und gesundem Spargel an einem leichten Dressing. Das einfache Vorspeisen-Rezept, dass perfekt zum Frühling passt.

Broccolisauce

35 Bewertungen

Ein einfaches Saucenrezept mit gesundem Broccoli, dass besonders gut zu Nudeln oder auch zu einem Fleischgericht passt.

Junger Kürbis an Kokossauce

19 Bewertungen

Ein köstliches, asiatisches Beilagen Rezept, dass perfekt als Herbstgericht zu frischen Thai-Nudeln oder einem saftigen Stück Fleisch passt.

Crostini mit Bohnenpüree und Sprossen

11 Bewertungen

Leichte Brötchen mit Bohnen und Sprossen. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Kartoffel-Koriander Laibchen

92 Bewertungen

Ein schnelles und einfaches Gemüse-Rezept aus der ayurvedischen Küche.

Hummus

10 Bewertungen

Das einfache Grundrezept für ein cremiges Hummus aus Kichererbsen, das etwas abgeschmeckt ist und am besten zu Gemüsesticks passt.

Ananas Gazpacho

54 Bewertungen

Schnell und einfach gelingt Ihnen dieses fruchtige Gazpacho-Rezept.

Tomaten-Carpaccio mit Kapern

28 Bewertungen

Ein Rezept für ein feines Tomaten-Carpaccio mit Kapern ist immer einen Genuss wert. Auch gut geeignet für Veganer.

Bloderkäse-Mousse

29 Bewertungen

Ein ideales Rezept für die Begleitung zum Apero oder als Vorspeisensalat.