Apéro Rezepte - Vegan (122 Rezepte)

Pflanzlicher Kaviar

27 Bewertungen

Unser pflanzlicher Kaviar macht nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich etwas her. Eine perfekte Alternative für ein veganes Kaviar-Gericht.

Tomaten-Carpaccio mit Kapern

28 Bewertungen

Ein Rezept für ein feines Tomaten-Carpaccio mit Kapern ist immer einen Genuss wert. Auch gut geeignet für Veganer.

Randen-Kaviar

38 Bewertungen

Der Randen-Kaviar - auch falscher Kaviar genannt - ist ein feiner Brotaufstrich, der sich auch als Genuss bei einem Festessen eignet.

Kürbishummus

24 Bewertungen

Kichererbsenpüree trifft gelbes Superfood. Unser veganes Rezept für ein feines Kürbishummus schmeckt leicht und bekömmlich.

Bloderkäse-Mousse

29 Bewertungen

Ein ideales Rezept für die Begleitung zum Apero oder als Vorspeisensalat.

Spargel-Blätterteig-Taschen

11 Bewertungen

Das Rezept für vegane Spargel-Blätterteig-Taschen ist in wenigen Arbeitsschritten genussbereit. Sie eignen sich perfekt für einen Frühlingsbrunch.

Lauwarmer Glasnudelsalat

65 Bewertungen

Ein lauwarmer Glasnudelsalat ist der perfekte Auftakt für einen asiatischen Abend. Die frische Chilischote verleit dem Gericht einen besonderen Kick.

Knusprige Brennnessel-Chips

257 Bewertungen

Ein natürliches und gesundes Rezept dessen Zutaten Sie gegebenenfalls vor der Haustüre finden: Knusprige Brennnessel-Chips.

Frische Zucchetti-Chüechli

42 Bewertungen

Das vegane Rezept für frische Zucchetti- Chüechli mit selbstgemachtem Teig schmeckt besonders fein, ist leicht und schnell zubereitet.

Brüsseler Salat

90 Bewertungen

Ein sättigender Salat, der mit frischem Rosenkohl, Kartoffeln und vielen Kräutern, der sowohl als Vorspeise als auch als Hauptspeise genossen wird.