Apéro Rezepte - Vegan, Vegetarisch (67 Rezepte)

Pflanzlicher Kaviar

27 Bewertungen

Unser pflanzlicher Kaviar macht nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich etwas her. Eine perfekte Alternative für ein veganes Kaviar-Gericht.

Randen-Kaviar

38 Bewertungen

Der Randen-Kaviar - auch falscher Kaviar genannt - ist ein feiner Brotaufstrich, der sich auch als Genuss bei einem Festessen eignet.

Tomaten-Carpaccio mit Kapern

28 Bewertungen

Ein Rezept für ein feines Tomaten-Carpaccio mit Kapern ist immer einen Genuss wert. Auch gut geeignet für Veganer.

Lauwarmer Glasnudelsalat

65 Bewertungen

Ein lauwarmer Glasnudelsalat ist der perfekte Auftakt für einen asiatischen Abend. Die frische Chilischote verleit dem Gericht einen besonderen Kick.

Brüsseler Salat

90 Bewertungen

Ein sättigender Salat, der mit frischem Rosenkohl, Kartoffeln und vielen Kräutern, der sowohl als Vorspeise als auch als Hauptspeise genossen wird.

Frische Zucchetti-Chüechli

42 Bewertungen

Das vegane Rezept für frische Zucchetti- Chüechli mit selbstgemachtem Teig schmeckt besonders fein, ist leicht und schnell zubereitet.

Vegane Leberwurst

10 Bewertungen

Das Rezept für die Vegetarische Leberwurst ist rohköstlich, cholesterinfrei, wird einfach zubereitet und schmeckt sehr erfrischend.

Orientalischer Salat

19 Bewertungen

Der gesunde Salat mit orientalischem Flair, der leicht und super zum Zmittag schmeckt. Das einfache Salatrezept, dass jedem gelingen wird.

Spinatsalat mit Papaya und Avocado

13 Bewertungen

Das kalorienarme Rohkost Rezept für einen Spinatsalat mit Papaya und Avocado erfrischt, hat viele gesunde Vitamine und Mineralstoffe und hält jung.

Spargel-Spinat-Pfanne

70 Bewertungen

Eine gesunde, vegane Beilage die der ausgewogenen Ernährung hilft. Das einfache Rezept, dass nicht nur Fleischliebhabern schmecken wird.