Apéro Rezepte - Vegetarisch, Gemüse (90 Rezepte)

Bruschetta mit Wachtelei und Gemüse

44 Bewertungen

Zum leichten Apéro schmeckt dieses Rezept wundervoll und wird mit Tomaten und Wachteleiern einfach zubereitet.

Wurzel-Gemüsecremesuppe

73 Bewertungen

Ein Suppenrezept aus der ayurvedischen Küche, das mit Selleriewurzeln, Rüebli und Kartoffeln unvergleichbar im Geschmack ist.

Kürbis-Täschli aus dem Ofen

3 Bewertungen

Besonders feine Kürbis-Täschli aus dem Ofen erhält man mit diesem Rezept. Das einfache Herbstrezept passt perfekt als Apèro.

Mini-Frühlingsrollen

24 Bewertungen

Frühlingsrollen sind eine tolle Vorspeise aus der asiatischen Küche und mit diesem Rezept auch ganz einfach zubereitet.

Cremesuppe aus Hirsesprossen und Ricotta

22 Bewertungen

Cremesuppe aus Hirsesprossen und Ricotta ist zwar etwas aufwendig in der Zubereitung, aber dennoch der Mühe wert.

Lauwarmer Glasnudelsalat

65 Bewertungen

Ein lauwarmer Glasnudelsalat ist der perfekte Auftakt für einen asiatischen Abend. Die frische Chilischote verleit dem Gericht einen besonderen Kick.

Gemüsepäckchen mit Mozzarella

24 Bewertungen

Gemüsepäckchen mit Mozzarella werden zu Fleischgerichten angeboten. Mit Tomaten und Zucchetti wird hier ein sommerleichtes Rezept geboten.

Fisch-Spinatterrine

15 Bewertungen

Eine Fisch-Spinatterrine ist klassisch, einfach und besonders für Fischliebhaber geeignet. Dieses Rezept ist ein wahrer Gaumenschmaus.

Kohlsalat mit Peperoni und Radieschen

16 Bewertungen

Der tolle Kohlsalat mit Peperoni und Radieschen kommt bei Ihren Gästen garantiert gut an. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten.

Spargel roh Salat

19 Bewertungen

Spargel roh Salat ist besonders gesund, vitaminreich und kann zu Fleisch oder anderem Gemüse aufgetragen werden. Ein schnelles Rezept.