Apéro Rezepte - Vegetarisch (755 Rezepte)

Mandel-Erbsen-Couscous

66 Bewertungen

Das gesunde, vegetarische Rezept, dass zum leichten Zmittag oder auch zum Picknick an einem schönen Frühlings- oder Sommertag passt.

Sprossen-Apfel-Kiwi-Salat

21 Bewertungen

Diese einfallsreiche Vorspeise begeistert die kulinarischen Naturliebhaber unter Ihren Freunden. Absolut sicher vegan!

Glasnudeln an erfrischender Tamarisauce

23 Bewertungen

Das feine Rohkkost Rezept für Glasnudeln an erfrischender Tamarisauce wird mit Blutorangen, Seitlingen, Datteln und Chili zubereitet und tut gut!

Artischocken an leichtem Kräuter-Dressing

25 Bewertungen

Ein gesundes und bekömmliches Vorspeisenrezept aus frischen Artischocken mit einer leichten Salatsauce. Einfach und köstlich.

Cremige Suppe mit grünen Spargeln

32 Bewertungen

Einfach zuzubereiten ist dieses sahnige Spargelsuppen-Rezept und eignet sich perfekt als leichte Vorspeise.

Steckrübenpüree

56 Bewertungen

Das etwas andere Püreerezept aus gesunden Steckrüben, dass perfekt als Alternative zu Kartoffelstock zu einem Fleischgericht serviert werden kann.

Insel-Dressing

23 Bewertungen

Das Grundrezept für das Insel-Dressing mit cremigem Rahm und Sauerrahm. Leicht und köstlich im Geschmack, dass jeden Salat etwas besser macht.

Omelette-Rolle mit Spinat

13 Bewertungen

Die Omelette-Rolle mit Spinat ist schnell gemacht, vielseitig und schmeckt warm oder kalt – ein Rezept für jede Gelegenheit.

Maissuppe an Chilizwiebeln

12 Bewertungen

Eine feurige Suppe aus Mais mit scharfen Chilizwiebeln. Die rassige Suppe, die jeder mal probiert haben sollte.

Weisse Tomatensuppe

12 Bewertungen

Diese nicht traditionelle Tomatensuppe kommt in diesem Rezept in weiss und ergibt eine tolle Vorspeise auch für Gäste.