Saurer Fenchel-Grapefruitsalat
Ein fruchtig-exotisches Vorspeisenrezept, perfekt für Experimentierfreudige: der saure Fenchel-Grapefruitsalat ist ein spannendes Geschmackserlebnis!
Foto saurer-fenchel-grapefruitsalat
Bewertung: Ø 4,7 (17 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Fenchel waschen und die äusseren und oberen zähen Stellen entfernen. Das Gemüse in Scheiben schneiden.
- Die Grapefruit schälen, in Schnitze zerteilen und die Haut entfernen.
- Fenchel und Grapefruit anrichten, wobei die Grapefruitschnitze auf die Fenchelscheiben gebettet werden.
- Alle Zutaten für das Dressing gut verrühren und darübergiessen.
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