Apfelkuchen Rezepte

Apfelkuchen sind eine beliebte Kuchenvariante zum Kaffee, denn sie sind naturgemäss aufgrund des hohen Obstgehalts sehr saftig und leicht. Äpfel gibt es das ganze Jahr über, weshalb Apfelkuchen Rezepte immer Saison haben. Apfelkuchen können Sie auf der Basis von Mürbeteig oder auch Mürbteig genannt, herstellen. Boden und Teig aus Rührteig und Hefeteig finden Sie auch unter den Rezepten. Der absolute Klassiker der Apfelkuchen Rezepte ist der gedeckte Apfelkuchen. Ebenfalls sehr beliebte Rezepte sind Apfelkuchen mit Streusel oder Apfelkuchen vom Blech, aber auch Käsekuchen oder Muffins mit Äpfeln sind in der Kaffeerunde sehr beliebt.

Wenn Sie Apfelkuchen backen wollen, sollten Sie darauf achten, dass der Säuregehalt der Äpfel zur Süsse des Kuchens passt. Werden zu süsse Sorten verwendet, ist der Apfelkuchen später Vielen zu süss.