Apfelkuchen mit Pudding
Zutaten für 8 Portionen
| 150 | g | Butter |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Eier |
| 150 | g | Zucker |
| 1 | Pk | Vanillepuddingpulver |
| 250 | g | Mehl |
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 200 | ml | Milch (warm) |
| 3 | Stk | Äpfel |
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Zeit
55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Boden einer 26-cm-Springform mit Backpapier auslegen; das Backrohr auf 180 °C vorheizen.
- Butter, Eier, Zucker und Puddingpulver sehr schaumig rühren. Mehl und Backpulver vorsichtig unterheben. Zu der Masse die Milch gießen.
- Die Masse in die Form füllen und glatt streichen. Die Äpfel grob stifteln und auf die Masse verteilen. Den Kuchen bei 180 °C ca 45 Minuten backen.
- Nach Geschmack können Rosinen und Zimt-Zucker darüber gestreut werden.
Nährwert pro Portion
387
18,29 g
5,97 g
49,66 g
User Kommentare
Habe ihn heute gebacken und bin begeistert! Schnell und einfach! Meine Schwester hat ihn gestern gebacken und mir das Rezept zukommen lassen ;.)
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Es freut uns sehr, dass dir und deiner Schwester unser Rezept so gut gefallen hat.
Stöbere doch ein wenig in den anderen Apfelkuchen- und Kuchenrezepten - du findest bestimmt noch ein Rezept, dass dir schmecken wird.
Viel Freude weiterhin beim Backen wünscht dir dein GuteKueche.ch-Team
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