Arizona Rub

Eine zuckerfreie Gewürzmischung ideal für Schweinefleisch und Geflügel, aber auch zum Verfeinern von Gemüse und Gschwellti.

Arizona Rub

Bewertung: Ø 3,8 (101 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

2 TL Chilipulver
2 TL Knoblauchgranulat
1 TL Koriander
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL Meersalz
2 TL Paprikapulver, scharf
1 TL schwarzer Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Schnell und einfach alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und gut vermengen.
  2. Luftdicht verschlossen hält die Mischung mehrere Monate ihr Aroma.

Tipps zum Rezept

Die Gewürzmischung kann auch mit etwas Öl als Marinade angereichert werden.

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