Arizona Rub

Eine zuckerfreie Gewürzmischung ideal für Schweinefleisch und Geflügel, aber auch zum Verfeinern von Gemüse und Gschwellti.

Arizona Rub Foto AndreySt/ Depositphotos

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Zutaten für 1 Portion

2 TL Chilipulver
2 TL Meersalz
2 TL Paprikapulver, scharf
2 TL Knoblauchgranulat
1 TL schwarzer Pfeffer
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL Koriander

Zeit

5 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Schnell und einfach alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und gut vermengen.
  2. Luftdicht verschlossen hält die Mischung mehrere Monate ihr Aroma.

Tipps zum Rezept

Die Gewürzmischung kann auch mit etwas Öl als Marinade angereichert werden.

Nährwert pro Portion

kcal
50
Fett
1,74 g
Eiweiß
2,01 g
Kohlenhydrate
5,97 g
Detaillierte Nährwertinfos

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