Koriander Rezepte

Koriander Rezepte

Koriander zählt zu einem der vielseitigsten Küchenkräuter und ist eines der wichtigsten Gewürzkräuter der asiatischen Küche. Die Blätter des Krauts, die Früchte sowie vereinzelt die Wurzeln sind vor allem in der Küche Südasiens kaum noch wegzudenken und würzen dort zahlreiche Speisen.

Der Geschmack von Koriander ist einzigartig und für einige europäische Gaumen recht gewöhnungsbedürftig. Dies trifft vor allem auf die Blätter des Gewürzkrauts zu. Der Geschmack lässt sich als leicht bitter, pikant und pfeffrig-aromatisch beschreiben.

Rezepte weiter einschränken:

Hauptspeise (37), Kümmel (30), Kurkuma (29), Vegetarisch (28), Kochen für Gäste (24), Gesund (24), Einfach (24), Chili (22), Beilage (20), Abendessen (20), Leichte Rezepte (19), Fettarm (17), Vegan (16), Indien (16), Billige & Preiswert (16), Curry (15), Kalorienarm (14), Knoblauch (14), Apero-Vorspeisen (14), Scharfe Rezepte (13)

weitere Einschränkungen...

BELIEBTESTE KORIANDER REZEPTE

Indisches Huhn mit Chili

Indisches Huhn mit Chili

962 Bewertungen

Pikantes Poulet mit feiner Chilisauce. Da bekommt man Lust auf Indien. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

Blumenkohl grilliert

Blumenkohl grilliert

1.799 Bewertungen

Ein Blumenkohl vom Grill ist schnell vollbracht und schmeckt einfach lecker.

Couscous aus 1001-Nacht

Couscous aus 1001-Nacht

62 Bewertungen

Couscous aus 1001-Nacht ist ein Rezept aus der nordafrikanischen Küche und kann mit Tomaten, Zucchetti, Kichererbsen oder Fleisch vereint werden.

Indischer Salat

Indischer Salat

310 Bewertungen

Dieses indische Salat-Rezept bekommt durch Kurkuma, Kardamom, Sternanis, Lorbeerblättern und Zimt eine schöne, volle Geschmacksnote.

Bihun-Suppe

Bihun-Suppe

124 Bewertungen

Mit der köstlichen Bihun-Suppe bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Für alle Liebhaber der Thai-Küche ein tolles Rezept.

Pikanter Blumenkohl

Pikanter Blumenkohl

625 Bewertungen

Ein pikanter und würziger Blumenkohl ist aussergewöhnlich und sehr schmackhaft.

Kartoffelsalat mit Koriander

Kartoffelsalat mit Koriander

121 Bewertungen

Ein warmer Kartoffelsalat mit Koriander ist ein etwas ausgefalleneres Rezept. Er kann einfach pur oder auch als Beilage genossen werden.

Gebratene Glasnudeln

Gebratene Glasnudeln

872 Bewertungen

Gebratene Glasnudeln schmecken einfach fantastisch. Dieses Rezept kann man auch mit anderen Fleischsorten zubereiten.

Dalcurry (Linsencurry)

Dalcurry (Linsencurry)

329 Bewertungen

Dalcurry (Linsencurry) ist ein angesehenes Gericht in Sri Lanka. Das Rezept erfreut sich hierzulande immer grösserer Beliebtheit.

Wärmende Drachenblut Suppe

Wärmende Drachenblut Suppe

219 Bewertungen

Das Rezept für eine wärmende Drachenblut Suppe besteht aus Randen und wird mit Kräutern und Gewürzen verfeinert.

ALLE KORIANDER REZEPTE

NEUE REZEPTE