Backrezepte - Schweiz, Wallis (3 Rezepte)

Roggenbrot

Roggenbrot

13 Bewertungen

Das Walliser Roggenbrot lässt sich mehrere Tage aufbewahren und wird knusprig zum Brunch am Wochenende gereicht.

Rezepte

Genepi Kuchen

27 Bewertungen

Das süsse Kuchenrezept, das mit Genepi-Likör zubereitet wird und aus dem Wallis ein traditionelles Dessert ergibt, das nur für Erwachsene gedacht ist.

Rezepte

Gommer Chlorela

16 Bewertungen

Walliser Hauptspeisenrezept, wurde im 19. Jahrhundert mit Resten aus der Vorratskammer hergestellt in Cholera-Zeiten und schmeckt jedem.