Berner Rezepte

Der Kanton Bern steuert einige typische Rezepte der Schweizer Küche bei. So wäre der Brieskuchen nicht mehr von unserem Speiseplan wegzudenken, desselben der Berner Hörpfelguck und die Berner Rösti. Ein Dessert Rezept aus dem schönen Bern wäre das Meringue, auch Baiser genannt. Das Spritzgebäck wird mit Eischnee und Zucker hergestellt und ist auch fürs Auge ein wahrer Genuss. Die kulinarische Spitze unter den Rezepten im Kanton Bern macht der mit Haselnüssen zubereitete Berner Lebkuchen.
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BELIEBTESTE BERN REZEPTE

Berner Rösti

Berner Rösti

563 Bewertungen

Berner Rösti schmeckt als Hauptgericht oder als Beilage einfach köstlich. Probieren Sie dieses einfache Rezept doch gleich mal aus.

Berner Butterzopf

Berner Butterzopf

1048 Bewertungen

Das Rezept für einen Berner Butterzopf ist eine traditionelle Brot-Spezialität aus dem schweizerischen Kanton Bern.

Meringue mit Himbeeren

Meringue mit Himbeeren

544 Bewertungen

Dieses Rezept aus Bern ist ein echter Klassiker. Meringue mit Himbeeren sollten Sie mal probieren.

Berner Hörpfelguck

Berner Hörpfelguck

341 Bewertungen

Der Berner Hörpfelguck schmeckt sehr fein und ein traditionelles Oma-Rezept aus dem Schweizer Kanton Bern.

Rhabarberkuchen mit Baiser

Rhabarberkuchen mit Baiser

98 Bewertungen

Ein Rhabarberkuchen mit Baiser ist fruchtig, frisch und schmeckt superlecker. Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen der Kuchen garantiert.

Echter Berner Wurstsalat

Echter Berner Wurstsalat

65 Bewertungen

Schnell, einfach, lecker: Dieses Rezept ist wirklich toll, denn der schmackhafte, echte Berner Wurstsalat ist nicht nur in der Schweiz ein Hit!

Bretzeli

Bretzeli

201 Bewertungen

Die traditionellen Bretzeli sind sehr beliebt in der Weihnachtszeit. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert.

Spargel auf Berner Art

Spargel auf Berner Art

24 Bewertungen

Das Rezept für Spargel auf Berner Art wird mit Zwiebeln und Käse zu einem wahren Erlebnis.

Gebrühte Kugeln

Gebrühte Kugeln

61 Bewertungen

Das Rezept für gebrühte Kugeln aus dem Schweizer Kanton Bern wird wie ein Brandteig zubereitet und anschliessend frittiert und schmeckt köstlich!

Meringues mit Karamell-Crème

Meringues mit Karamell-Crème

18 Bewertungen

Die tollen Meringues mit Karamell sind geschmacklich einfach eine Wucht. Überzeugen Sie sich selbst von dem Rezept.

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