Berner Würstel

Wenns einmal schnell gehen soll, sind Berner Würstel genau das Richtige. Das Rezept ist wirklich kinderleicht.

Berner Würstel

Bewertung: Ø 3,4 (23 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Pa Frankfurter/Wienerli Würste
einige Schb Frühstückspeck
2 Schb Käse
1 Schuss Öl
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Frankfurter/Wienerli der Länge nach halbieren.
  2. Den Käse so zurechtschneiden, dass er zwischen die Würstelhälften passt, ohne überzustehen.
  3. Dann die Würstel mit dem Speck umwickeln (eventuell mit Zahnstochern befestigen) und in heissem Öl rasch anbraten.

Tipps zum Rezept

Dazu schmecken selbstgemachte Pommes frites oder einen selbstgemachten Kartoffelsalat. Berner Würstel sind eine Österreichische Spezialität.

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