Berner Würstel

Zutaten für 2 Portionen
2 | Schb | Käse |
---|---|---|
einige | Schb | Frühstückspeck |
2 | Pa | Frankfurter/Wienerli Würste |
1 | Schuss | Öl |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Frankfurter/Wienerli der Länge nach halbieren.
- Den Käse so zurechtschneiden, dass er zwischen die Würstelhälften passt, ohne überzustehen.
- Dann die Würstel mit dem Speck umwickeln (eventuell mit Zahnstochern befestigen) und in heissem Öl rasch anbraten.
Tipps zum Rezept
Dazu schmecken selbstgemachte Pommes frites oder einen selbstgemachten Kartoffelsalat. Berner Würstel sind eine Österreichische Spezialität.
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