Berner Würstel

Wenns einmal schnell gehen soll, sind Berner Würstel genau das Richtige. Das Rezept ist wirklich kinderleicht.

Berner Würstel Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,6 (97 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Schb Käse
einige Schb Frühstückspeck
2 Pa Frankfurter/Wienerli Würste
1 Schuss Öl

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Frankfurter/Wienerli der Länge nach halbieren.
  2. Den Käse so zurechtschneiden, dass er zwischen die Würstelhälften passt, ohne überzustehen.
  3. Dann die Würstel mit dem Speck umwickeln (eventuell mit Zahnstochern befestigen) und in heissem Öl rasch anbraten.

Tipps zum Rezept

Dazu schmecken selbstgemachte Pommes frites oder einen selbstgemachten Kartoffelsalat. Berner Würstel sind eine Österreichische Spezialität.

Nährwert pro Portion

kcal
144
Fett
12,08 g
Eiweiß
8,63 g
Kohlenhydrate
0,25 g
Detaillierte Nährwertinfos

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