Birnensenf
Dieses Gourmet-Rezept ist für Feinschmecker und Liebhaber der experimentellen Küche. Es passt gut in ein feines Schinken- oder Weichkäse-Sandwich.
Bewertung: Ø 4,0 (135 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Birne waschen, rüsten, entkernen und an einer feinen Raffel raffeln.
- Birnenstückchen mit dem grobkörnigen Dijonsenf und dem Pfeffer vermischen.
- Birnensenf mit etwas Koriander abschmecken und servieren.
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