Blumenkohl an veganer Senfsauce

Name: Blumenkohl an veganer Senfsauce
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 1 Stk Blumenkohl; 1 TL Dill; 1 TL Kurkuma; 1 EL Maisstärke; 1 Prise Pfeffer; 1 Schuss Pflanzenöl; 1 Prise Salz; 1 EL Senf; 0.25 l Wasser

Das Blumenkohl an veganer Senfsauce-Rezept ist schnell zubereitet und eignet sich für die vegane Küche hervorragend.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (343 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Blumenkohl
1	EL	Maisstärke
0.25	l	Wasser
1	EL	Senf
1	TL	Kurkuma
1	TL	Dill
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Schuss	Pflanzenöl

Kategorien

Gesunde Rezepte Sommer Rezepte Hauptspeisen Rezepte Deutsche Rezepte Soja Rezepte Brainfood Rezepte Kurkuma Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Teilen Sie den Blumenkohl in grössere Röschen auf, geben Sie sie in kochendes Wasser und lassen Sie sie darin ca.5-10 Minuten kochen.
Rühren Sie in einem anderen Topf die Maisstärke in das kalte Wasser ein und lassen Sie das Ganze unter Rühren aufkochen. Geben Sie nun Senf, Kurkuma, geschnittenen Dill, Salz und Pfeffer dazu und rühren Sie alles gut durch.
Guten Appetit!