Brombeerkonfitüre mit Apfel

Name: Brombeerkonfitüre mit Apfel
Prep time: 25 min
Cook time: 4 min
Total time: 29 min
Yield: 2
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 1 kg Brombeeren; 2 Pk Buttervanille-Aroma; 500 g Gelierzucker; 4 TL Orangenschale; 2 Pk Vanillezucker

Ein leckeres Brombeerkonfitüre mit Apfel-Rezept für einen reichhaltigen Zmorge.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (41 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	kg	Brombeeren
500	g	Gelierzucker
4	TL	Orangenschale
2	Pk	Vanillezucker
2	Pk	Buttervanille-Aroma

Kategorien

Konfitüre Rezepte Schweizer Rezepte Zmorge Rezepte Aufstrich Rezepte Apfel Rezepte Brombeeren Rezepte

Zeit

29 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 4 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einem ersten Schritt waschen Sie die frischen Brombeeren und geben Sie sie in einen Topf. Schälen Sie nun den Apfel und reiben Sie ihn direkt zu den Brombeeren.
Geben Sie anschliessend den Gelierzucker, Vanillezucker und das Buttervanille-Aroma zu den Früchten dazu und verrühren Sie alles gut.
Lassen Sie die Konfitüre nun 4 Minuten aufkochen und füllen Sie sie danach in Konfitürengläser ab. Zum Schluss einige Stunden abkühlen lassen.