Bundzwiebel-Käse-Flammkuchen

Dieser Bundzwiebel-Käse-Flammkuchen ist ein beliebter Znacht. Ein Frühlings-Rezept, welches sich auch für Kinder eignet!

30 Minuten

Bewertung: Ø 3,9 (13 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1 Bund Bundzwiebeln
4 EL Crème fraîche
1 Stk Flammkuchen-Teig
150 g Hartkäse, rezent
1 Prise Pfeffer
2 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Crème fraîche auf dem Flammenkuchenteig verteilen, ohne dabei den Rand (ca. 2 cm Breite auf jeder Seite) zu bedecken.
  2. Bundzwiebeln waschen, rüsten und auf den Flammenkuchen streuen.
  3. Käse reiben und auf dem Flammkuchen verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Im untersten Drittel des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens 10-15 Minuten backen.

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