Bundzwiebel-Käse-Flammkuchen

Name: Bundzwiebel-Käse-Flammkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Bund Bundzwiebeln; 4 EL Crème fraîche; 1 Stk Flammkuchen-Teig; 150 g Hartkäse, rezent; 1 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz

Dieser Bundzwiebel-Käse-Flammkuchen ist ein beliebter Znacht. Ein Frühlings-Rezept, welches sich auch für Kinder eignet!

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (13 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz
1	Stk	Flammkuchen-Teig
1	Bund	Bundzwiebeln
150	g	Hartkäse, rezent
4	EL	Crème fraîche

Kategorien

Käse Rezepte Vegetarische Rezepte Frühlingsrezepte Kinderrezepte Zwiebel Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Crème fraîche auf dem Flammenkuchenteig verteilen, ohne dabei den Rand (ca. 2 cm Breite auf jeder Seite) zu bedecken.
Bundzwiebeln waschen, rüsten und auf den Flammenkuchen streuen.
Käse reiben und auf dem Flammkuchen verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Im untersten Drittel des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens 10-15 Minuten backen.