Bunte Gemüse-Chips mit Dip
Diese bunten, selbstgemachten Chips schmeck ausgezeichnet mit dem Sesam-Dip. Probieren Sie das einfache Rezept aus.
Bewertung: Ø 3,9 (9 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
150 |
g |
gelbe Möhren
|
3 |
Stk |
kleine Goldene Bete
|
1 |
Stk |
Mairübchen
|
150 |
g |
Möhren
|
5 |
EL |
Öl
|
1 |
Stk |
Rote Bete
|
1 |
Bch |
Sauerrahm
|
3 |
EL |
Sesampaste
|
2 |
zw |
Thymian
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Hacken Sie die Thymianblättchen fein. Mischen Sie Sauerrahm, Sesampaste und Thymian und schmecken Sie mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft ab. Stellen Sie den Dip kalt.
- Putzen und schälen Sie das Gemüse und hobeln es in feine Scheiben. Braten Sie das Gemüse im Öl ca. 6 Minuten beidseitig an und tropfen es dann auf Küchenpapier ab. Salzen Sie das Gemüse und servieren es mit dem Dip.
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