Calzoni Rezept

Name: Calzoni Rezept
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Champignons; 20 g Hefe; 500 g Käse, gerieben; 600 g Mehl; 20 g Olivenöl; 1 Dose Pizzasauce; 1 Prise Salz; 500 g Schinken; 400 ml Wasser, warm

Eine leckere Calzoni gelingt Ihnen mit diesem Rezept. Mit diesem Gericht werden Sie vor allem Ihre Kinder begeistern.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (152 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

600	g	Mehl
400	ml	Wasser, warm
20	g	Olivenöl
20	g	Hefe
1	Prise	Salz
1	Dose	Pizzasauce
500	g	Schinken
500	g	Champignons
500	g	Käse, gerieben

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Zeit

70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Hefe mit warmen Wasser vermischen und auflösen lassen. Im Rührgerät mit Mehl, Salz und Olivenöl vermischen. Den Teig 1/2 Stunde rasten lassen.
Den Teig in 6 gleichgrosse Stücke teilen und nochmals einige Minuten ruhen lassen und anschliessend die einzelnen Stücke ausrollen.
Die Pizzasauce auf jeweils eine Hälfte der Teigstücke streichen. Schinken und Champignons klein schneiden und auf der Sauce verteilen. Den geriebenen Käse darüberstreuen und die Pizzen zusammenklappen und die Teigränder gut festdrücken.
Die Teigstücke auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Ofen bei 200° für 30 Minuten backen lassen.