Calzoni Rezept

Eine leckere Calzoni gelingt Ihnen mit diesem Rezept. Mit diesem Gericht werden Sie vor allem Ihre Kinder begeistern.

Calzoni Rezept
70 Minuten

Bewertung: Ø 4,1 (19 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

500 g Champignons
20 g Hefe
500 g Käse, gerieben
600 g Mehl
20 g Olivenöl
1 Dose Pizzasauce
1 Prise Salz
500 g Schinken
400 ml Wasser, warm
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Hefe mit warmen Wasser vermischen und auflösen lassen. Im Rührgerät mit Mehl, Salz und Olivenöl vermischen. Den Teig 1/2 Stunde rasten lassen.
  2. Den Teig in 6 gleichgrosse Stücke teilen und nochmals einige Minuten ruhen lassen und anschliessend die einzelnen Stücke ausrollen.
  3. Die Pizzasauce auf jeweils eine Hälfte der Teigstücke streichen. Schinken und Champignons klein schneiden und auf der Sauce verteilen. Den geriebenen Käse darüberstreuen und die Pizzen zusammenklappen und die Teigränder gut festdrücken.
  4. Die Teigstücke auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Ofen bei 200° für 30 Minuten backen lassen.

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