Cashew-Mus
Dieses Cashew-Mus können Sie ganz einfach selbst herstellen. Es dient als Basis für viele Speisen und lässt sich leicht im Kühlschrank aufbewahren.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,1 (201 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
| 300 |
g |
Cashew-Nüsse
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 1 |
Schuss |
Sonnenblumenöl
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Cashews ca. 4 Stunden im Wasser einweichen. Dieses ableeren.
- Die Cashews mit Sonnenblumenöl und Salz pürieren bis ein cremiges Mus entsteht.
Tipps zum Rezept
Das Mus kann als Ersatz für Schlagrahm in vielen Rezepten eingesetzt werden.
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