Steinpilz-Tagliatelle
Wer kennt den Klassiker der Steinpilz-Tagliatelle nicht, der jeden Herbst wieder auf den Restaurantmenus auftaucht? Ein Dauerbrenner-Rezept.
Plant based Rezepte
Für Menschen, die sich auf pflanzlicher Basis ernähren, steht in erster Linie die eigene Gesundheit im Fokus. Anhänger dieser Ernährungsform verzehren hauptsächlich pflanzliche Lebensmittel. Diese müssen vollwertig und möglichst naturbelassen sein. Zucker, schädliche Fette und Salz werden auf ein striktes Minimum reduziert; Zusatzstoffe sind ein No-Go.
Zwar sind tierische Produkte nicht strikt verboten, sie spielen aber eine untergeordnete Rolle. Die pflanzenbasierte Küche gilt als nachhaltige, umweltfreundliche Ernährung.
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BELIEBTESTE PLANT BASED REZEPTE
Würziger Avocado Toast
Auf der Suche nach einem Rezept für eine gesunde, leichte & schnell zubereitete Mahlzeit? Dann ist dieser würzige Avocado Toast das Richtige für Sie!
Zwetschgen Crumble
In der Zwetschgen-Saison stellt ein süsses und schmackhaftes Zwetschgen Crumble ein tolles Dessertrezept dar.
Kichererbsen-Peperoni-Pfanne
Ein reichhaltiges Pfannenrezept mit verschiedenem Gemüse, dass einfach zubereitet ist und besonders gut zu Reis oder Salzkartoffeln passt.
Zitronengusskuchen mit Heidelbeeren
Das köstliche Rezept für einen veganen Zitronengusskuchen mit Heidelbeeren ist leicht zuzubereiten und leicht zu verdauen.
Winter Bowl
Eine währschafte Hauptspeise bietet dieses Rezept für die Winter Bowl. Wintergemüse wie Brokkoli und Rüebli werden hierbei im Backofen gebacken.
Süsskartoffel-Curry
Die leicht süssliche Knolle verleiht diesem Curry einen ganz neuen Dreh. Süsskartoffeln eignen sich nicht nur für Suppen, wie dieses Rezept beweist.
Süsskartoffel-Chips
Schnell zubereitet, lecker und sogar gesund: was für ein Rezept! Die Süsskartoffel-Chips schmecken einfach himmlisch und bilden eine tolle Beilage.
Haferflocken-Guetzli
Ein knuspriges Guetzlirezept mit gesunden Haferflocken, Haselnüssen und einem Hauch Zimt, dass der ganzen Familie schmecken wird.
Dinkel-Haferkornbrot
Ein selbstgemachtes Dinkel-Haferkornbrot ist sehr gesund, vitaminreich und sättigend. Ein Rezept, das sicher gelingt.
