Nussgipfel mit Blätterteig

Nussgipfel werden bei diesem schnellen Rezept mit Blätterteig und einer köstlichen Füllung zubereitet. Diese schmecken einfach unwiderstehlich.

Nussgipfel mit Blätterteig
40 Minuten

Bewertung: Ø 3,9 (1263 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

5 EL Aprikosenkonfitüre
3 Stk Blätterteig, rund
1 Stk Ei, verquirlt
250 g Haselnüsse, gemahlen
100 ml Rahm
1 Stk Zitrone (abgeriebene Schale)
120 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Blätterteig aus der Verpackung nehmen, ausrollen und in 8 Dreiecke zuschneiden. Bei 3 Stück Blätterteig ergibt das 24 Stück.
  2. Für die Füllung Haselnüsse, abgeriebene Zitronenschale, Zucker, Aprikosenkonfitüre und Rahm gut verrühren.
  3. Masse mit einem Löffel auf die Dreiecke geben und diese einrollen.
  4. Die Nussgipfel auf ein mit Backpapier belegetes Blech legen, mit dem Ei bestreichen und im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Wer möchte, kann auch einen selbstgemachten Blätterteig verwenden.

Die Nussgipfel eignen sich gut, um auf Vorrat zubereitet zu werden - diese einfach im rohen Zustand tiefkühlen und bei Bedarf frisch backen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Nussgipfelchen

Nussgipfelchen

Diese feinen Nussgipfelchen munden allen süssen Mäulern. Der zugegebene Zitronensaft sorgt für Frische in diesem Rezept.

Nussschneckenkranz

Nussschneckenkranz

Schmackhafter Nussschneckenkranz – passt super zum Frühstück oder zum zVieri. Das Rezept das leicht nachgebacken und auch verschenkt werden kann.

Caramelisierter Nusskuchen

Caramelisierter Nusskuchen

Dieser Nusskuchen ist schnell gemacht, einfach und sehr dekorativ. Ein tolles Rezept für ein Dessert-Buffet-Mitbringsel.

Cashew-Mus

Cashew-Mus

Dieses Cashew-Mus können Sie ganz einfach selbst herstellen. Es dient als Basis für viele Speisen und lässt sich leicht im Kühlschrank aufbewahren.

Müesliriegel nach Paleo

Müesliriegel nach Paleo

Der Power Müesliriegel besteht aus Nüssen und Trockenfrüchten und basiert auf dem Paleo Konzept. Ein einfaches Rezept.

Nussschnecken mit Hefeteig

Nussschnecken mit Hefeteig

Das perfekte Znünirezept mit einer herrlichen Nussfüllung und einem köstlichen Hefeteig schmeckt selbstgemacht immer so viel besser.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE