Salsa verde
Salsa verde ist für alle Liebhaber der scharfen Küche eine tolle Sauce. Dieses Rezept ist sehr schnell zubereitet.
Chili Rezepte - Saucen & Dips
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Safran-Knoblauch-Dressing
Ein leichtes und köstliches Dressingrezept, dass zu verschiedenen Salaten passt und ohne Probleme, schnell zubereitet werden kann.
Romesco-Sauce
Die feine Romesco-Sauce passt ideal zu Grilliertem aller Art. Das Rezept stammt aus der Provinz Tarragona in Katalonien.
Rhabarber-Papaya-Chutney
Ein Rezept, welches nicht nur zu Fleisch und Fisch passt, denn auch zu Grillgemüse oder einem schönen Salat ist das Rhabarber-Papaya-Chutney ein Hit.
Petersilienpesto
Das frische Petersilienpesto ist ein wunderbares Rezept, dass auf Brot oder zu Teigwaren gereicht werden kann.
Nuoc Cham
Diese würzige Fischsauce kommt in nahezu jedes vietnamesische Gericht. Wir haben hier das Grundrezept dafür.
Mojo Verde
Das mediterrane Diprezept, dass mit seiner grünen Farbe auffällt und mit scharfer Note perfekt zu Kartoffeln, Aufstrich oder feuriger Dip passt.
Marinade für Poulet
Das feine Rezept für eine leichte Marinade die ausgezeichnet zu Pouletfleisch passt und jedes Pouletgericht erst recht knusprig macht.
Marinade für knusprige Pouletschenkel
Dieses Rezept für eine Marinade mit Honig und Senf macht Pouletschenkel schön knusprig und lässt sich ganz einfach zubereiten.
Mais-Tomaten-Dip
Das wunderbare Dip-Rezept, dass jede Party aufleben lässt und mit einem feurigen Hauch super zu Nachos oder zum Fleisch passt.
