Feuriger Bohnendip

Name: Feuriger Bohnendip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Chilischote, rot; 650 g Kidneybohnen (Dose); 2 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 180 g Tomatenpaprika (Glas); 1 Spr Zitronensaft

Ein feuriger Dip aus Bohnen und scharfer Chili, der perfekt zu Crackern, rohem Gemüse oder auch zum Fleisch passt. Das einfache Diprezept.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (110 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

650	g	Kidneybohnen (Dose)
180	g	Tomatenpaprika (Glas)
1	Stk	Chilischote, rot
1	Prise	Salz
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Spr	Zitronensaft
2	EL	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Kidneybohnen aus der Dose abtropfen lassen und etwas abspülen. Die Tomatenpaprika genauso abtropfen lassen. Die frische Chilischote waschen, längs aufschneiden, entkernen und klein hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
Die Kidneybohnen mit der Tomatenpaprika, Chilischote und Knoblauch in einem Mixer fein pürieren. Das Ganze mit dem Zitronensaft, Olivenöl und etwas Salz abschmecken. Umgehend als Dip servieren.