Chilischoten in Essig
Chilischoten in Essig passen sehr gut für Antipasti oder zu einer deftigen Jause. Versuchen Sie dieses feurige Rezept.
Foto tairalist.bk.ru / Depositphotos
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- In einem Topf Essig mit Wasser, Zucker und Salz zum Kochen bringen.
- Unterdessen die Chilischoten waschen und köpfen.
- Nun die Chilischten in den Topf geben und für 1 Minuten kochen lassen.
- Danach sofort heiss in sterile Gläser abfüllen und verschliessen. Mindestens 2 Wochen durchziehen lassen. Kphl und trocken lagern.
Tipps zum Rezept
Dieses Rezept ergibt 2 Gläser á 500 ml.
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