Antipasti Rezepte

Antipasti Rezepte

Antipasti oder auch Antipasto kommt aus dem italienischen und bezeichnet die Vorspeise. Sie ist zumeist der Auftakt zu einem Mehrgängigen Menü, wird mittlerweile jedoch auch gerne als Zwischenmahlzeit gegessen. Die Rezepte sind zumeist luftgetrocknete Aufschnitte wie Prosciutto oder Schinken. Begleitet werden die Aufschnitte zumeist von, in Olivenöl eingelegtem Gemüse, wie Pilzen, Peperoni, Auberginen oder Zucchetti. Es gibt aber auch viele Rezepte mit frischem Gemüse oder Obst, pikant belegte oder geröstete Brötchen, aber auch Fisch und Meeresfrüchte zählen dazu.

In den letzten Jahren ist Antipasti enorm in Mode gekommen. Wer auf eine bewusste Lebensart wert legt, ist mit diesen Antipasti-Rezepte gut bedient. Sie sind Frisch, Gesund und leicht zuzubereiten.

Rezepte weiter einschränken:

Apero-Vorspeisen (96), Beilage (69), Leichte Rezepte (68), Einfach (61), Kochen für Gäste (59), Billige & Preiswert (50), Vegetarisch (50), Partyrezepte (48), Gesund (44), Sommer (41), Picknick (40), Italien (38), Dinner for Two (36), Käse (35), Schnelle Rezepte (34), Kalte Speisen (32), Fingerfood (31), Brunch (29), Tomaten (26), Hauptspeise (24)

weitere Einschränkungen...

BELIEBTESTE ANTIPASTI REZEPTE

Vegetarische Bruschetta

Vegetarische Bruschetta

1182 Bewertungen

Bruschetta zählt zu den italienischen Antipasti. Selbstgemachte, vegetarische Bruschetta gelingt mit diesem einfachen Rezept garantiert.

Cozze alla marinara

Cozze alla marinara

201 Bewertungen

Wer gerne Meeresfrüchte isst, für den ist dieses Rezept Cozze alla marinare bestimmt. Ein tolles und einfaches Gericht zum Geniessen.

Auberginen-Baguette

Auberginen-Baguette

33 Bewertungen

Schnell zubereitete Auberginen-Tomaten Baguettes mit schmelzendem Mozzarella überbacken. Das einfache Rezept für den kleinen Hunger zwischendurch.

Samosa

Samosa

121 Bewertungen

Samosa ist ein sehr beliebter indischer Snack und darf auf keiner Party fehlen. Ihre Gäste werden dieses Rezept lieben.

Gemüsechips

Gemüsechips

149 Bewertungen

Das einfache Rezept für die leckere Alternative zu den fettigen, gekauften Kartoffelchips. Selbstgemachte Gemüsechips sind einfach herrlich!

Spargelsalat mit Tomatenvinaigrette

Spargelsalat mit Tomatenvinaigrette

133 Bewertungen

Der Spargelsalat mit Tomatenvinaigrette passt perfekt zu frischem und knusprigem Weissbrot. Ein gesundes und köstliches Rezept.

Tofu mariniert

Tofu mariniert

93 Bewertungen

Tofu mariniert ist sehr gesund und besonders bei Vegetariern ist dieses Gericht sehr beliebt. Dieses schnelle Rezept ist sehr zu empfehlen.

Griechische Blätterteigpiroggen

Griechische Blätterteigpiroggen

120 Bewertungen

Griechische Blätterteigpiroggen ist ein Rezept für kleine Teigtaschen, die als Vorspeise genossen werden können.

Crostini mit Thunfisch

Crostini mit Thunfisch

220 Bewertungen

Die Crostini mit Thunfisch schmecken hervorragend als Vorspeise und bilden den idealen Auftakt für einen italienischen Abend. Ein tolles Rezept!

Auberginen auf türkische Art

Auberginen auf türkische Art

117 Bewertungen

Auberginen auf türkische Art werden mit Zitronensaft beträufelt und mit Knoblauch gewürzt. Probieren Sie dieses schmackhafte, schnelle Rezept.

ALLE ANTIPASTI REZEPTE

NEUE REZEPTE