Einfacher Erbsenreis

Name: Einfacher Erbsenreis
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Butter; 150 g Erbsen, TK; 1 Prise Peterli, fein gehackt; 200 g Reis; 1 EL Salz

Der einfache Erbsenreis passt perfekt zu einem leckeren Schnitzel. Von diesem schnellen Rezept werden auch Ihre Kinder begeistert sein.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (271 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Reis
1	TL	Butter
150	g	Erbsen, TK
1	EL	Salz
1	Prise	Peterli, fein gehackt

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Erbsen auftauen lassen.
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, salzen und Reis zugeben. Deckel darüber und bei niedriger Temperatur garen. 3 Minuten vor Ende der Garzeit die Erbsen, Peterli und Butter untermischen.