Einfacher Thunfischsalat

Dieses einfache Rezept für Thunfischsalat wird im handumdrehen einfach zubereitet und schmeckt hervorragend als leichtes Gericht zum Zmittag.

Einfacher Thunfischsalat
25 Minuten

Bewertung: Ø 4,1 (125 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Cornichons
4 Stk Eier
6 EL Mayonnaise
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
3 Dose Thunfisch in Öl
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Für den einfachen Thunfischsalat zuerst die frischen Eier in kochendem Wasser in einem kleinen Topf für 10 Minuten hart kochen.
  2. Unterdessen den Thunfisch gut abtropfen lassen, in eine grosse Schüssel geben und mit einer Gabel zerpflücken. Die frische Zwiebel schälen und fein hacken. Dann die würzigen Cornichons aus dem Glas nehmen, abtropfen lassen und genauso klein würfeln.
  3. Sobald die Eier hart gekocht sind, diese umgehend abschrecken, pellen und sehr klein schneiden.
  4. Die Eier mit den Zwiebeln, Mayonnaise und Cornichons gründlich unter den Thunfisch heben. Den fertigen Thunfischsalat kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken, bevor er angerichtet und genossen werden kann.

Tipps zum Rezept

Schmeckt gut zu frischem Brot.

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