Ei Rezepte - Eiweiss Rezepte, Hauptspeise
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Speck-Zwiebel-Eier
Dieses Spiegelei wird mit köstlichen Röstzwiebeln und knusprigem Speck verfeinert. Probieren Sie das einfache Rezept aus.
Heisses Sandwich mit Schinken und Ei
Leckeres warmes Sandwich mit Spiegeleiern, das sich einfach zubereiten lässt.
Gmüaschüechli mit Eierschwämmli
Das feine Schweizer Menu Gmüaschüechli mit Eierschwämmli ist bestens im Herbst als einfaches Speise geeignet.
Gemüse-Ei-Gratin
Ein vegetarisches Gratin an einer feinen Currysauce. Das einfache Gratin-Rezept, dass auch nicht-Vegetariern schmecken wird.
Frittata mit Eierschwämmli und Prosciutto
Feine Frittata mit Eierschwämmli und Prosciutto ist eine vollwertige Hauptspeise für die ganze Familie. Sättigend und dazu noch äusserst köstlich.
Eierkuchen nach Paleo mit Gemüse
Der würzige Eierkuchen mit Gemüse ist ohne Kohlenhydrate und sehr eiweissreich nach dem Paleo Prinzip.
Buchweizen Blinis
Blinis sind eine Art Eierkuchen und stammen aus Osteuropa. Traditionell werden Buchweizen Blinis mit Sauerrahm oder Butter gegessen.
Eiersalat mit Krabben und Chicorée
Ein Eiersalat mit Krabben und Chicorée ist ein Rezept für besondere Anlässe und schmeckt sehr köstlich leicht an heissen Sommertagen.
Frittierte Eier auf Mangoldbett
Einfach und schnell bereiten Sie eine vollwertige Mahlzeit zu. Sesamsamen geben diesem Rezept einen nussigen Geschmack.
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