Erdbeer-Schokoladen-Müesli

Zutaten für 2 Portionen
250 | g | Erdbeeren |
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250 | g | Vanillejoghurt |
20 | g | Sojaflocken |
20 | g | Haferflocken |
10 | cl | Vollmilch |
30 | g | Cornflakes |
35 | g | Schokolade, dunkel |
Kategorien
Zeit
25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Soja- und die Haferflocken mit der Milch mischen und dem Getreide 10 Minuten Zeit geben, um weich zu werden.
- Die Erdbeeren waschen, die Fliegen entfernen und vierteln. Die Hälfte der Erdbeeren mit dem Mixerstab pürieren.
- Die Schokolade mit dem Messer in feine Stückchen hacken.
- Die gequellten Hafer- und Sojaflocken mit dem Joghurt, der Schokolade, den geviertelten Erdbeeren und den Cornflakes mischen. Zum Schluss die pürierten Erdbeeren als Sauce über das Müesli geben und zum Zmorge geniessen.
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