Feta-Bündnerfleisch-Sandwich mit Rucola

Zutaten für 2 Portionen
2 | Stk | Kernenbrot, Bsp. "Pagnol" |
---|---|---|
10 | g | Butter |
50 | g | Bündnerfleisch |
2 | Schb | Gurke |
20 | g | Rucola |
30 | g | Feta-Schafskäse |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Kernenbrot in sandwichgrosse Abschnitte schneiden und längs Belegfläche schaffen.
- Unterseite mit Butter bestreichen. Bündnerfleisch darüberlegen, Feta zerbröckeln und obenauf legen.
- Gurkenscheiben über den Fetakäse geben und Sandwichbelag mit Rucola abschliessen. Zudecken, gut einpacken und im Büro geniessen!
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